• Crème philadelphia milka

    Voici une excellente recette pour les amateurs de chocolat comme moi !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Crème philadelphia milka

     

     

    Crème philadelphia milkaIngrédients :



    30 cl de lait

    - 20 cl de crème liquide (ou 1 brique)

    - 5 jaunes d'oeufs

    - 40 gr de sucre en poudre

    - 150 gr de philadelphia milka

    • 60 gr de cassonade (si on fait une crème brûlée)

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    Faire chauffer le lait, la crème et le philadelphia dans une casserole à feu doux. Bien mélanger pour dissoudre le chocolat.

    Fouetter énergiquement les jaunes d'oeufs et le sucre en poudre afin que le mélange blanchisse. Ajouter la sauce chaude (lait - crème - philadelphia) en mélangeant vivement au fouet. Verser cette préparation dans un pichet à bec verseur (ce sera plus pratique pour la suite des opérations mais ce n'est pas obligatoire). Laisser reposer la crème au moins 2 heures au réfrigérateur.

    Après ce temps d'attente, faire préchauffer le four à 120° (thermostat 3).

    Répartir la crème dans 4 ramequins allant au four. Les mettre bien à plat dans le four et laisser cuire 1 heure. Les crèmes doivent être tremblantes et juste cuites.

     

     


  • Commentaires

    1
    Mardi 18 Février 2014 à 09:57

    moi aussi je suis fan de chocolat

    2
    Mardi 18 Février 2014 à 10:20

    un bon dessert cette crème ,hummm !bizzzzzzzzzz

    3
    Mardi 18 Février 2014 à 11:45

    au chocolat ce ne peut qu'être bon

    4
    Mardi 18 Février 2014 à 15:51
    hum...je les prends toutes au passage!
    5
    Mardi 18 Février 2014 à 18:16

    alors là!!!! ses plus avec les sentiment que tu me prend, mdr .

    tu me prend par la gourmandises dit donc...

    6
    Mardi 18 Février 2014 à 18:24

    hum un tres bon dessert

    7
    Mardi 18 Février 2014 à 20:03
    Sylvmel

    Tu as parlé de chocooooolat alors j'arrive tout de suite !!!!!! Bisous

    8
    Mardi 18 Février 2014 à 20:31

    ça ne peut qu'être très bon!!!

    9
    Mardi 18 Février 2014 à 22:06

    j'adore le chocolat donc j'adoooore ta recette !!!!!!

    10
    Mardi 18 Février 2014 à 22:44

    une bien délicieuse crème et une petite pour moi si ça ne te dérange pas

    une bonne nuit

    bisous

    11
    Mercredi 19 Février 2014 à 17:11

    Comment resister à une telle gourmandise!!!!

    merci pour le partage

    bizz

    12
    Vendredi 21 Février 2014 à 11:56
    lolo

    extra ces petites crèmes gourmandes ! bonne journée !

    13
    Samedi 22 Février 2014 à 23:31

    J'adore, c'est très appétissant! la photo est jolie ! gros bisous

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