• Galette des rois

    La fête des rois arrive et il est grand temps de penser aux galettes. Comme ici on adore, l'excuse est toute trouvée pour en faire une !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

     

     

    Ingrédients :

     

     - 2 pâtes feuilletées (maison ou toute prête)

    - 140 gr de poudre d'amandes

    - 2 oeufs

    - 100 gr de sucre en poudre

    - 75 gr de beurre amolli

    - 1 Cuillère à café d'extrait d'amande amère (la quantité varie selon les goûts)

    - Rhum (facultatif)

     

     

    Etaler la pâte feuilletée en un cercle et préchauffer le four à 180° (thermostat 6).

     

    Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients.

     

    Placer cette crème sur le fond de pâte et couvrir avec la seconde pâte feuilletée. Souder les bords avec de l'eau.

     

    Enfourner et laisser cuire 20 à 30 minutes. Vérifier régulièrement la cuisson.

     

     

    Galette des rois

     


  • Commentaires

    1
    Vendredi 3 Janvier 2014 à 10:57

    Une bien belle galette ! bisssss

    2
    Vendredi 3 Janvier 2014 à 11:43

    Bonjour Fraizy!!! oui, à faire et refaire !!! lol avec un peu de rhum....

    Bisous de très belle journée!

    3
    Vendredi 3 Janvier 2014 à 12:48

    une bonne galette maison miam bizzzzzz

    4
    Vendredi 3 Janvier 2014 à 16:28

    et qui sera la reine ou le roi  la pâte feuilletée c'est dur à faire

    5
    Vendredi 3 Janvier 2014 à 16:54

    une superbe galette ils vas y avoir beaucoup de reines

    une très bonne soirée bises

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