• J'ai créée cette nouvelle rubrique car il y a des recettes, des produits, des évènements,.... que je n'aime pas du tout et j'aimerais vous le faire savoir.

     

    Il faut quand même que je vous dise que cela n'engage que moi et que bien sur les goûts des uns ne sont pas les goûts des autres, mais ceux qui me connaissent bien ou un petit peu savent très bien que je dis toujours ce que je pense. Voici donc une recette que j'ai testée et qui n'a plu à personne ici. Je me suis même demandé si ce n'était pas le coca qui avait altéré le fromage blanc (vous savez comme le lait qui caille). 

     

    chocolat  Ingrédients :

    - 3 œufs entiers
    - 150gr de fromage blanc 
    - 150gr de sucre en poudre
    - 200gr de chocolat noir
    - 200 cl de coca-cola (dégazé)
    130gr de farine 
     
    Préchauffer  le four à 180°C (Thermostat 6).
     
    Dans un saladier, battre les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
     
    Incorporer la farine, puis le fromage blanc et le coca-cola ; mélanger jusqu'à ce  que la préparation soit homogène.
     
    Faire fondre à part le chocolat au micro ondes puis l'incorporer à la préparation précédente.
     
    Verser la pâte dans un moule chemisé d'un papier sulfurisé et enfourner  pour 25 à 30 minutes. La cuisson est à surveiller selon votre four.
    Le moelleux doit être cuit mais encore tendre à cœur.
     
    Laisser refroidir à la sortie du four à température ambiante.
     

    Gâteau Moelleux au coca cola


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