• Petits Beurre Classiques

    Pour Noël, j'ai eu un petit cadeau et j'ai enfin décidé de l'utiliser. Il Petits Beurre Classiquess'agit du coffret les choco-biscuits et j'ai pris beaucoup de plaisir à réaliser ces pitits beurre et le reste de la famille à les déguster mais que voulez vous c'est comme ça !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

     

    Petits Beurre ClassiquesIngrédients :



    • 200 gr de farine

    • 80 gr de beurre

    • 80 gr de sucre en poudre

    • ½ cuillère à café de levure chimique

    • 5 cl de lait

     

    Faire fondre le beurre avec le lait et le sucre. Bien mélanger puis laisser refroidir en remuant de temps en temps pour éviter que le beurre ne se fige.



    Tamiser ensemble la farine et la levure. Creuser un puits et verser le mélange de lait. Remuer à la main ou au robot et arrêter dès que le mélange est homogène.



    Former une boule, l'envelopper dans un film étirable et laisser reposer au moins 3 heures au réfrigérateur.



    Après ce laps de temps, étaler la pâte à petits beurre sur un plan fariné sur 3 mm d'épaisseur, Découper les biscuits à l'aide d'un emporte pièce (n'importe lequel suffit si vous n'en avez pas de rectangulaire). Enfourner pour 12 minutes dans le four préchauffé à 150° (thermostat 5). Les biscuits doivent être bien dorés sur les côtés. Laisser refroidir complètement sur une grille avant de déguster ou mettre dans une boite hermétique.


  • Commentaires

    1
    Samedi 18 Janvier 2014 à 11:27

    Oh Quelle délicieuse recette de petits gâteaux! Ces petits beurre ma rappelle bien des souvenirs et ton coffret cadeau à du te faire bien plaisir. Bises. Sylvie.

    2
    Samedi 18 Janvier 2014 à 11:47

    ces petits beurres me plaisent bien,un beau cadeau ,biz

    3
    Samedi 18 Janvier 2014 à 11:56

    ils seraient parfaits avec mon café!!

    bonne journée et bon weekend

    4
    Samedi 18 Janvier 2014 à 15:37

    Avec une liquette de confiture groseille , trop bon; lol bon samedi

    5
    Samedi 18 Janvier 2014 à 16:23
    afaurore

    superbe

    6
    Samedi 18 Janvier 2014 à 19:03

    de délicieux biscuits avec un petit café

    une très bonne soirée bises

    7
    Samedi 18 Janvier 2014 à 22:26

    mmmh, j'aiiiime !

    8
    Dimanche 19 Janvier 2014 à 16:51

    de bons biscuits faits maison au moins c'est naturel

    9
    Dimanche 19 Janvier 2014 à 18:09

    se sont les meilleurs!!!!

    10
    oumnour
    Dimanche 19 Janvier 2014 à 22:47
    Mhhhh très savoureux bravo
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