• Soupe poireaux - pommes de terre

    Vu le temps, voici une pitite recette encore bien de saison !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Hummmmmmmmm ça fait vraiment du bien

     

    Soupe poireaux - pommes de terre Ingrédients :

     

    - 250 gr de pommes de terre

    - 250 gr de poireaux

    - viandox

    - sel ; poivre

    - un peu d'huile ; 50 gr de margarine

     

    Eplucher les poireaux et les pommes de terre. Les laver et les couper en petits morceaux.

    Dans une cocotte, faire fondre la matière grasse et y faire revenir les morceaux de poireaux.

    Ajouter les pommes de terre. Saler et poivrer. Mouiller avec de l'eau et ajouter en dernier lieu le viandox.

    Faire cuire pendant 15 minutes à partir du moment où la soupape chuchote.

    Mixer cette soupe.

     

     

    Soupe poireaux - pommes de terre

     



     




  • Commentaires

    1
    Mardi 4 Mars 2014 à 09:31
    sylvmel
    Une soupe bien agréable. Bisous
    2
    Mardi 4 Mars 2014 à 10:05

     Il faut en profiter des soupes et des velouté, bientôt les beaux jours miam:)Bisous ma douce

    3
    Mardi 4 Mars 2014 à 11:47

    une bonne soupe que j'apprécie en cette saison bonne journée bizz

    4
    Mardi 4 Mars 2014 à 13:24

    Un bon petit potage qui sera parfait ce soir après la folie des beignets de carnaval :)

    Bises, bon mardi !

    5
    Mardi 4 Mars 2014 à 16:09

    bonne idée

    6
    Mardi 4 Mars 2014 à 20:48

    j'adore!!!!

    7
    Mercredi 5 Mars 2014 à 00:12

    et bien souvent avant de tourner la soupe je bois un bol de ce bouillon comme je me régale

    8
    Mercredi 5 Mars 2014 à 15:25

    C'est le genre de soupe que j'aime beaucoup, un délice !

    9
    Mercredi 5 Mars 2014 à 19:02

    une délicieuse soupe c'est mon souper le mardi soir car je vais chez la fille

    une très bonne soirée bises

    10
    Vendredi 7 Mars 2014 à 11:35

    ho oui on l'adore cette soupe là !! bisous

    11
    Samedi 8 Mars 2014 à 13:00

    Voilà un potage que l'on fait et refait et refait avec toujours autant de plaisir. Bises. Sylvie.

    12
    Samedi 8 Mars 2014 à 18:53
    carnet de recette

    humm une bonne soupe il n'y a rien de mieux

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